您好，歡迎光臨蜂蜜原料、蜂蜜原料批發(fā)、蜂蜜原料廠家-武漢市華明達蜂業(yè)限公司官網(wǎng)！
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企業(yè)名稱：武漢華明達蜂業(yè)有限公司
電話：13277039486 黃經(jīng)理
郵箱：hmdhoney@163.com
地址：湖北武漢市新洲區(qū)城北工業(yè)園金鳳西路5號
網(wǎng)址：m.itlotci.cn
既然原生成熟蜂蜜更有營養(yǎng)，為何大多數(shù)商家或者蜂蜜供應商不直接賣原生成熟蜂蜜，卻要將收購的水蜜加工處理后再賣呢？這是因為很多蜂蜜供應商的蜂蜜本身的一些特性不為大家所認識，還產(chǎn)生了很多的誤解。
第一點就是由變質(zhì)產(chǎn)生的誤解
原生蜂蜜富含活性酶，高溫條件下易在表面產(chǎn)生一層微微的氣泡，低溫或存放時間長后氣泡會消失，與非原生蜂蜜變質(zhì)時表面產(chǎn)生的一層厚厚的，且伴有酸味、酒味的氣泡不同，但是成熟的蜂蜜一般情況下是不會變質(zhì)的，保存至今的蜂蜜已經(jīng)有三千年的歷史了，現(xiàn)在還可以食用。
第二點就是摻假和假冒的誤解
原生蜂蜜從外觀看賣相不一定好，且原生蜂蜜會產(chǎn)生不同程度的結晶現(xiàn)象（因花蜜、溫度等差異，結晶也有差異），而消費者卻不一定了解這種現(xiàn)象，從而誤解可能摻假，摻假的結晶蜂蜜用手指捻的時候會出現(xiàn)磨手的感覺，而真的結晶蜂蜜并不會有這種情況。
第三點是蜂蜜質(zhì)量的誤解
當采集的花蜜，采花的時間不同，收割的蜂蜜都會存在外觀上的差異。因此，當批次不一樣時，原生蜂蜜就容易給消費者“這次買的和上次買的不一樣”的錯覺，從而造成消費者對原生蜂蜜本身的誤判。
第四點就是影響產(chǎn)量和收益
要想保持原生蜂蜜本身的營養(yǎng)成分，蜂蜜供應商就無法進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，因此嚴重制約產(chǎn)量的提升，從而導致經(jīng)濟效益上不去。
上述原生蜂蜜本身的特性都會導致消費者不滿、懷疑、誤判，從而影響消費者的購買心理，產(chǎn)生顧慮。因此，蜂蜜廠家就只好采取加熱濃縮的措施，使蜂蜜不會產(chǎn)生氣泡（加熱殺死蜂蜜中活性酶），使蜂蜜看起來顯得濃稠，同時加工時調(diào)配顏色和口味，增加賣相，使蜂蜜更適合銷售。
重要的一點是，蜂蜜供應商只有對蜂蜜進行加工處理后，才能進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)操作，從而大大提高產(chǎn)量，這是市場上的濃縮加工蜜售價為什么能比原生蜂蜜低得多的原因，也是為什么大多數(shù)廠家不愿賣原生成熟蜂蜜的秘密所在。
武漢市華明達蜂業(yè)有限公司
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